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中国食物  
中国食物
《海外中国研究丛书:中国食物》是一部有关中国食物的内容广泛且引人入胜的历史学和人种学著作。作者尤金·N·安德森从上古史入手,展示了食物如何从一开始就在中国的官府政策、宗教仪式和身体营卫诸方面占据着中心位置,然后顺着时间线索把笔触一直伸向当代中国,丰富、迷人而又发人深思地描述了中国饮食文化的地区多样性。
  • RM18.00市场价: RM20.00
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饕餮之欲(当代中国的食与色)  
饕餮之欲(当代中国的食与色)
《饕餮之欲(当代中国的食与色)》内容为:冯珠娣从“食”和“色”两方面入手,审视了当代中国人“欲望”的变迁,挑战了“食色,性也”的论断,揭示了“快乐”的政治和历史本质。作者探讨了从对饥饿的记忆到经济发展时代的美食,从传统中药的香气到对古典文献的挖掘,从对集体身份的颂赞到对个人经历的关注诸方面,认为这些在当代中国被体现的存在都必然创造并存留于对个人和国家生活的公众反映之中
  • RM16.20市场价: RM18.00
  • 节省:RM1.80
中国服饰通史  
中国服饰通史
本书按历史顺序,以服饰制度、服装款式、服装面料、服装纹样、首饰配饰等为主线,依据人类文化学、史学以及考古学的翔实确凿资料,全方位地介绍中国从原始社会到现代社会服饰文化的发展、演变、交融、传承的轨迹。着重对考古科学的成果,以通俗易懂的文字与考古发掘材料及多幅首次发表的彩色传世图片相印证,展示了中华服饰文明的辉煌灿烂与博大精深。
  • RM61.20市场价: RM68.00
  • 节省:RM6.80
中国古代服饰研究  
中国古代服饰研究
《中国古代服饰研究》以历史朝代编排顺序,通过出土和传世文物的图片,结合174篇文章,对中国古代服饰制度的沿革及其当时社会物质生活、意识形态的关系,做了广泛深入的探讨,反映了自殷商至清代3000多年间中华民族服饰的情况。
  • RM89.10市场价: RM99.00
  • 节省:RM9.90
中国古代服饰研究  
中国古代服饰研究
服饰是民族文化的重要组成部分,又是历史发展和社会时尚嬗替的标志之一。此书为沈从文先生建国后弃文从事中国古代服饰史学研究的代表著作,历时十五年完成,《中国古代服饰研究》文字清丽,斐然可读,插图丰富且多为珍品,是一部深受专家赞誉和读者欢迎的文化读物,诚为研究中国古代服饰的经典著作。
  • RM70.20市场价: RM78.00
  • 节省:RM7.80
中国鞋履文化辞典(精)  
中国鞋履文化辞典(精)
本书是我国第一部反映我国56个民族从古到今鞋履文化的专科辞典。其中附彩图100余幅,黑白图200余幅。辞典收词5000余条,共计750千字。
  • RM162.00市场价: RM180.00
  • 节省:RM18.00
轻纨叠绮烂生光:文化丝绸轻纨叠绮烂生光:文化丝绸  
轻纨叠绮烂生光:文化丝绸轻纨叠绮烂生光:文化丝绸
《轻纨叠绮烂生光:文化丝绸》以各个时期的蚕桑丝织生产为“经”,阐述丝绸这项大发明具体出现时间以及它又是如何深深地渗透到历代社会生活的各个方面。
  • RM18.00市场价: RM20.00
  • 节省:RM2.00
随园食单  
随园食单
《随园食单》主要是介绍江浙一带富有特色的饮食的制作方法,因此它是一本地域性的“江浙食单”。
  • RM25.20市场价: RM28.00
  • 节省:RM2.80
醋也酷  
醋也酷
本书以醋为主题,由四十多位著名作家谈醋与美食,醋与健康,醋与生活,醋与情感,醋与文化。
  • RM25.20市场价: RM28.00
  • 节省:RM2.80
随园食单(图文版)  
随园食单(图文版)
《随园食单》(图文版)主要是介绍汀浙一带富有特色的饮食的制作方法,因此它是一本地域性的“江浙食单”。但其内容相当丰富,包括了海鲜、特牲、羽族、水族、素菜、点心、茶酒等等十四单,当时江浙人生活中各种类型的饮食几乎网罗殆尽。每一单罗列的品种也十分可观,例如《特牲单》就介绍了三十馀种菜肴,涉及到猪、牛、羊、鹿、獐、果子狸等牲畜与动物的许多烹饪方法。
  • RM13.50市场价: RM15.00
  • 节省:RM1.50
随园食单  
随园食单
《随园食单》是中国古代一部重要的饮食文化著作。作者袁枚(1716-1797),字子才,号简斋,又号随园老人,今浙江杭州人氏。袁枚是清代著名的散文家和诗人,也是著名的美食大师。他于乾隆四年(1739)中进士,选庶吉士。曾外放江南地区任县令,先后于江苏溧水、江浦、沭阳、江宁任县令七年。为官正直勤政,颇有名声,奈仕途不顺,无意吏禄,于乾隆十四年(1749)辞官隐居于南京小仓山随园。从此广交宾朋,云游四野,对酒当歌,论文赋诗,成为当时著名的雅士,风流才子。
  • RM29.70市场价: RM33.00
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女性化妆史话 [平装]  
女性化妆史话 [平装]
《女性化妆史话》共五章,分历史篇、化妆篇、上妆篇、效果篇和工具篇,介绍了女性化妆的历史、各种化妆手法、化妆工具等。《女性化妆史话》以生动的文字描绘出古今中外女性化妆的历史,以及与此有关的趣闻逸事,并配有不同时期的精美图片,堪称图文并茂。
  • RM28.80市场价: RM32.00
  • 节省:RM3.20
粤菜1688例 [平装]  
粤菜1688例 [平装]
《粤菜1688例》精选了近500道美食,主料丰富,配料讲究,制作过程详细,还附有营养功效及相应的小贴士,给读者贴心的指导。《粤菜1688例》图文并茂,内容丰富,体例科学,菜式制作简便,一学就会,可为你的饮食生活增添更多的乐趣,让你在家随时能享受到粤式美食,感受岭南饮食文化的精髓和丰富内涵。
  • RM17.91市场价: RM19.90
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潮州菜 [平装]  
潮州菜 [平装]
《潮州菜(附盘)》,本书包括第一章新鲜潮菜,香飘五洲;第二章山珍海味最鲜嫩;第三章肉荤最美味等内容。
  • RM23.40市场价: RM26.00
  • 节省:RM2.60
客家菜(影印版) [平装]  
客家菜(影印版) [平装]
《客家菜(附盘)》,本书收录了经典客家菜、乡野美味肉荤、惹味山野禽蛋等内容。
  • RM23.40市场价: RM26.00
  • 节省:RM2.60
顺德菜 [平装]  
顺德菜 [平装]
《顺德菜(附盘)》,本书包括第一章顺味顺心顺德菜、第二章样样皆美味的顺德佳肴两章内容。
  • RM23.40市场价: RM26.00
  • 节省:RM2.60
民间饮食习俗 [平装]  
民间饮食习俗 [平装]
《民间饮食习俗》内容简介:中国民俗学会在这项重要活动中,承担有关中国民间传统文化的约50种图书的撰写工作,我们组织了学养很高的,包括大批教授、研究员在内的专家队伍,来完成此项写作任务。他们在相关领域里,学有所长,业有专攻,所有作者都以光荣志愿者的精神,以科学严谨的态度,用生动活泼的文字,把相关的准确而丰富的知识,呈献给农民兄弟和城镇社区的读者。完成这项具有重要意义的写作编书任务,是我们人生当中一件值得骄傲、值得自豪的事情。
  • RM22.50市场价: RM25.00
  • 节省:RM2.50
生态文化与人:满族传统饮食文化研究  
生态文化与人:满族传统饮食文化研究
中国的饮食文化虽然历史悠远,辉煌灿烂,但对中国饮食文化的研究却不无缺憾。不仅研究的数量较少,而且分析的深度和广度皆有待扩展。对中国传统饮食文化的研究如此,对少数民族饮食文化研究亦然。在这样的背景下,李自然博士这本关于满族饮食文化的专著,或可视为中国学人弥补中国饮食文化尤其是少数民族饮食文化研究不足的一次努力。
  • RM13.50市场价: RM15.00
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中国人的吃  
中国人的吃
有人说中国的文化是饮食文化,西洋文化是男女文化,可见中国人是最讲究吃的,古代即有“民以食为天”的谚语。中国是出美食家的国度,中国的饮食文化源远流长、博大精深,令全世界惊叹。孔子堪称第一位美食家,他率先提出“食不厌精,脍不厌细”的口号……本书作者从个性化的角度,对中国人的饮食进行了剖析,力图透过饮食看中国的传统文化,同时,对历史上和现实中的各种菜肴、小吃作了生动的描述,既有知识性,又有趣味性,是一本雅俗共赏的休闲读物。
  • RM16.20市场价: RM18.00
  • 节省:RM1.80
天下美食  
天下美食
本书共分八个部分,“吃在上海”、“各地美食”、“环球美食”、“鸡豚海鲜”等,每个部分的编写,都有专家分管领衔,然后组织各路高手,进行具体的写作,可谓云集天下俊彦,集古人今人集体智慧于一炉。 全书宗旨在写吃,却又仅仅全在于吃,而是在吃之外,让读者一书在手,获得更多的人生启迪。
  • RM19.80市场价: RM22.00
  • 节省:RM2.20
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